欢迎来到美国肯代尔大学! Welcome to Kendall College, where students turn their passions into professions.

 

FACULTY 教师团队

 

Distinguished faculty and thought leaders in the hospitality industry

酒店管理业杰出的教师和意见领袖

 

我们一流的教师团队拥有酒店管理方方面面兼有深度和广度的专业经验。他们将他们在真实商业环境下对知名酒店,世界级餐厅,大型会议和顶尖会馆场地的管理经验和见解带到课堂教学中去。凭借他们过往多样的经历和对业内活动的积极参与,我们的教师团队也因此拥有了业内丰富的雇主资源。

 

Leadership

 

DR. SUSAN TINNISH, PHD

Dean,School of Hospitality Management 酒店管理学院院长

 

Tinnish 博士是酒店行业中非常值得尊重并极其有思想的领导。她在各种行业会议上频频发言,包括 ITME’s Motivation Show、国际会议专业人士协会(Meeting Professionals International)、专业会议管理协会(Professional Convention Management Association)国际会议、国际酒店业销售营销协会(Hospitality Sales and Marketing Association International)MEET and Affordable 会议。Tinnish博士从 2008 年成为肯代尔大学酒店管理学院教师起,就一直教授有关领导力、组织行为学、可持续性和会议管理的课程。她也在肯代尔开设新专业酒店和旅游业可持续性管理(Sustainable Management in

 

 

 

 

 

 

 

 

Hospitality and Tourism)过程中,发挥着至关重要的作用。

 

“我们感到非常兴奋我们的教师团队中非常有价值的一员 Sue Tinnish 能够作为酒店管理学院新院长加入我们。”肯代尔大学校长 Emily Williams Knight 表示,“Sue 在担任临时院长期间,一直是一位值得信赖的领导和指导教授,我非常感谢和欣赏她为学院的学术卓越和国际化所做出的努力与贡献。我期待与她一起工作,继续建立不仅在芝加哥极受认可而且在美国乃至全世界都备受推崇的酒店课程。”Tinnish 博士是商务会议和贸易展可持续性实践的专家。她是美国材料与试验协会(ASTM,American Society for Testing and Materials)委员会的主席,该委员会为环境可持续性会议和会展建立了 APEX/ASTM 国际标准。Tinnish 还担任国际标准化组织(ISO,International Standards Organization)代表美国的主席,发展全球可持续性会展管理系统。

 

 

Ed Copeland

Instructor School of Hospitality Management 酒店管理学院导师

 

Ed Copeland 先生拥有芝加哥州立大学(Chicago State College)商业教育和会计学理学学士学位。和许多酒店行业专业人士一样,Ed 先生在上学期间通过各种兼职开始了自己的职业生涯并爱上了这个行业。在他 40 年的职业生涯中,Ed 先生在美国中西部经营管理过许多酒店和餐厅,最后在美国俄亥俄州(Ohio)克利夫兰(Cleveland)斯特朗公司(Strang Corporation)酒店营运副总裁职位退休。他是伊利诺伊州(Illinois)酒店和住宿协会(Hotel and Lodging Association)的名誉董事和前任主席。他也是IHLA教育基金会(IHLA Education Foundation)奖学金委员会的秘书和主席。1990 年 Ed 先生被评为伊利诺伊州(Illinois)年度酒店人和 Cendant 酒店的年度总经理。Ed 先生 2008 年加入肯代尔教师团队,教授酒店管理的客房运营和管理课程。

 

 

John Laloganes, M.Ed.

Assistant Professor School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

John Laloganes 在威斯康星大学斯托特分校(University of Wisconsin–Stout)获得了酒店和旅游管理学士学位(专业是餐饮管理以及培训和人力资源发展),并在明尼苏达大学(University of Minnesota)获得了人力资源发展职业教育硕士学位。目前 Laloganes 先生正在阿尔格西大学(Argosy University)攻读组织领导力博士学位。他还是一位侍酒师,著有书籍《美食美酒搭配技巧基础要领》(Essentials of Wine with Food Pairing Techniques)。他最新的一本书是《餐饮经理的葡萄酒、啤酒和烈酒指南》(Beverage Manager's Guide to Wines, Beers and Spirits),于 2012 年 1 月发布,被美食家国际书籍奖(Gourmand International Book Awards)评为“美国专业人士的最佳葡萄酒书籍”(Best Wine Book for Professionals in the United States)

 

 

Ted Mandigo, CPA, MBA

Assistant Professor,School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

Ted Mandigo 先生,注册会计师,是康奈尔大学(Cornell University)酒店管理学院的毕业生,并持有 Loyola 大学MBA工商管理硕士学位。他是伊利诺伊州(Illinois)注册会计师协会(CPA Society)前任会长,列席于 AICPA 国民议会,并帮助寻找国际酒店顾问协会。他拥有超过 30 年咨询经验,当地和国家出版物中关于市场和业界普遍评论中常常引用他的观点。Mandigo 先生在他的职业生涯中已经对酒店行业进行了 1000 多个市场可行性研究和咨询分析,包括:芝加哥丽思卡尔顿酒店(Ritz Carlton Chicago)的可行性研究;适度选择酒店的冲击高峰;小酒店的世界绿化和窗口咨询;哈蒙德赌场(Hammond casino)的市场可行性分析;Best Western 和万豪酒店(Marriott)的影响分析和香港希尔顿酒店(Hilton)的诉讼支持服务。他已经进行了无数的国家和国际方案和研讨会。

 

 

SapnaMangal, MS, MBA

Associate Professor,School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

Sapna M. Mangal 女士为肯代尔大学带来了超过 10 年的国际酒店行业和教学经验。从新加坡酒店协会培训和教育中心(Singapore Hotel Association Training and Educational Center)毕业之前,她顺利地完成了新加坡 Omni 马可波罗酒店的管理培训计划。Mangal 女士在一个拥有 5000 多名会员的大学俱乐部担任宴会销售和经理,开始了她在酒店行业的事业。来到美国后,她获得了在北德克萨斯州大学(University of North Texas)酒店管理理学学士学位,同时在美国最大的会议酒店之一温德姆阿纳托利(Wyndham Anatole)进行实习。她还参与了许多社区组织和酒店行业集团的会展管理。Mangal 女士 1994 年获得酒店和餐厅管理理学硕士学位副修市场管理。她的论文侧重讨论服务品质衡量和高档酒店管理者对此的看法。Mangal 女士返回新加坡成为 Irvine 的项目经理,Irvine 的总部在美国加州(California),发展多国市场营销咨询公司酒店市场营销理念

。她的咨询业务包括吉隆坡泛太平洋(Pan Pacific)酒店,新加坡泛太平洋酒店,新加坡马可波罗(Marco Polo)酒店,雅加达希尔顿酒店(Djakarta Hilton)和上海希尔顿大酒店等。后来,她回到休斯敦大学(University of Houston)学习并获得管理信息系统 MBA 学位。在加入肯代尔的教师团队前,她在得克萨斯州(Texas)亨茨维尔(Huntsville)山姆•休斯敦州立大学(Sam Houston State University)任教。

 

 

Deborah Popely, MS

Associate Professor School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

Deborah Popely 拥有超过25年的会展策划者和会议服务商的经验,超过 10 年的可持续性顾问和教育家的经验。她是Green Events Source 的创始执行总监,Green Events Source是一个致力于在会展和酒店行业中增强可持续性的非盈利机构。她还是芝加哥绿色会议行业协会(Green Meeting Industry Council of Chicago)的创始人兼总裁,服务于教育规划董事会。此外,Popely 女士还是芝加哥 2013 年全球可持续性会议和会展(2013 Global Sustainable Meetings and EventsConference)主办委员会的主席。Popely 女士撰写了大量有关绿色会展及相关主题的文章,并在当地、地区和国家行业组织包括国际酒店和市场营销协会(Sales Marketing Association International,HSMAI)、目的地营销协会(Destination Marketing Association,DMAI)、专业会议管理协会(Professional Convention Management Association,PCMA)、国际会议策

划者协会(Meeting Planners International,MPI)和绿色会议行业协会(Green Meeting Industry Council,GMIC)担任发言人和主讲人。Popely 女士还出版了绿色会展资料读物,一个专为会展策划者和供应商提供的多媒体可持续性工具包,并为几十家行业出版物撰写有关可持续性的文章。她也是绿色行业协会全球(GMIC Global)认证绿色会议和会展培训师。

 

 

Leigh Uhlir

Assistant Professor School of Hospitality Management 酒店管理学院助理教授

 

Leigh Uhlir 是肯代尔的校友,她先后在烹饪艺术学院和酒店管理学院获得应用科学副学士学位和学士学位。在 2011 年,她在American Intercontinental University 大学获得教学技术教育专业的硕士学位。此前,她以部门培训员的身份在拉斯维加斯的 5 家酒店工作过,包括 2 家高级餐厅,Eiffel Tower Joe’s Prime Steak 和 Stone Crab。同时她还在 MICROS programming 的项目中担任执行专员。

 

 

 

 

 

 

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