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芝加哥米其林餐厅指南(Chicago Michelin Guide Restaurants)把肯代尔大学列为芝加哥首屈一指的烹饪艺术教学项目。(TNS Global – 2013 年调研)

芝加哥当地顶级酒店把肯代尔大学列为芝加哥最佳的酒店管理教学项目。(TNS Global – 2013 年调研)

 

CHICAGO MICHELIN GUIDE RESTAURANTS RANK KENDALL COLLEGE THE NO. 1 CHICAGO PROGRAM FOR PREPARING STUDENTS FOR CULINARY ARTS CAREERS.

芝加哥米其林餐厅指南把肯代尔大学列为芝加哥首屈一指的烹饪艺术教学项目。

本行业研究由最受尊重的市场调查公司 TNSGlobal 设计,监督和实施。调查访问于 2013 年 5 月至 6 月通过电话进行,访问对象包括芝加哥米其林餐厅指南 2013 中的餐厅。

 

WHO WAS INTERVIEWED? 调查和访问的对象是谁?

在最新芝加哥米其林指南的餐馆中从事负责招聘行政主厨和其他烹饪岗位的工作,并提供了联系方式的个人。芝加哥地区有 430 家餐厅在米其林指南中列出,我们对这 430 家餐厅中的每一为合格代表进行了至少一次访问的尝试。访问总共进行了 2090 次,在大多数情况下每家餐厅进行了 5 次尝试。在这项研究中,61 家餐厅参与了访问。

 

 

 

 

 

WHAT WAS ASKED? 调查问题有哪些?

问题 1:请在当地的这些院校中,指出哪一个为学生提供了最好的烹饪艺术课程教育,帮助他们在烹饪行业中获得成功。

问题 2:请在当地的院校中,指出你心目中排名第二和第三的烹饪艺术专业院校。

 

WHAT WERE THE RESULTS? 调查结果是什么?

在对61家餐厅进行的调查中,29 家(49%)餐厅选择肯代尔大学为芝加哥地区为学生提供最好的教育,帮助他们在烹饪艺术行业获得成功的排名第一的学校。肯代尔获得第一的选票是第二名院校的 2 倍左右。 更多详情参见 TNS Global Research Report.

 

CHICAGO’S LEADING HOTELS RANK KENDALL COLLEGE THE NO. 1 CHICAGO PROGRAM FOR PREPARING STUDENTS FOR HOSPITALITY MANAGEMENT CAREERS.

在对芝加哥顶级酒店进行的调查中肯代尔大学是为学生提供最好的酒店管理课程,帮助他们获得行业成功的排名第一的学校。

这项行业调查由全球最好的市场调研机构 TNS Global 设计,监督和实施。调查访问于 2013 年春夏两季通过电话进行,访问对象为芝加哥地区的顶级酒店。

 

WHO WAS INTERVIEWED? 调查和访问的对象是谁?

在芝加哥顶级餐厅从事招聘酒店管理专业人才的个人。本次调查综合 sum of its Conde Nast, Frommer’s,美国新闻和世界报,米其林芝加哥指南 2011 的评级给予这 257 家酒店每家一个综合评分。在酒店列表上获得“4”或更高综合得分高的酒店被评为“顶级排名”酒店。调查人员通过电话对名单上的 257 家餐厅中的 246 家的合格代表做了至少一次的访问尝试。访问总共进行了 1281 次,平均对每家餐厅进行了 5 次左右的访问尝试。在这项研究中,60 家酒店接受了调查访问。

 

WHAT WAS ASKED? 调查问题有哪些?

问题 1:请在这些院校中指出你认为能为学生提供最好的教育,帮助他们在酒店行业获得成功的排名第一的学校。

问题 2:请在当地的院校中,指出你心目中排名第二和第三的酒店管理专业院校。

 

WHAT WERE THE RESULTS? 调查结果是什么?

在对 60 家餐厅进行的调查中,17 家(28%)餐厅选择肯代尔大学为芝加哥地区为学生提供最好的教育,帮助他们在酒店行业获得成功的排名第一的学校。更多详情参见 TNS Global Research Report.

 

 

 

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